Vous êtes ici :   Accueil » Les autres fromages
 
Prévisualiser...  Imprimer...  Imprimer la page...
Prévisualiser...  Imprimer...  Imprimer la section...
La Presse parle
de Maisoncelles:

(Pour lire les articles, cliquer sur les miniatures)

colis_de_noel.PNG

tiphaine_2015_decembre_1_1.png  mairie_acces_handicap1.PNG

Capture_beaujolais.PNG  le_parisien_77_1.png

articleter484x567v2.png   tiphaine_2015_mars_scripthea_1.png

  tiphaine_2013_1.png  tiphaine_2013_decembre.PNG

La Mairie
 ↑  
Maisoncelles ....
Autour du village...
Photorama
Liens utiles

la_seine_et_marne_com.jpg    logo_communaute_commune.jpg

paris_what_else.png   logoatome77.gif 

logoservicepublic.gif

Meteo_france.gif  Vigilance météo 

logo_Vianavigo.png   sytadin.gif

colibri1.png 

    gite_de_france2.gif Gîte "Léone"  -  Gîte "Angèle"

Facebook.png abeille20.gif

Vos visites

   visiteurs

   visiteurs en ligne

 ↑  
Menu
rss Cet article est disponible en format standard RSS pour publication sur votre site web :
http://maisoncellesenbrie.com/data/fr-articles.xml

La Seine et Marne est riche en spécialités fromagères. On connait avant tout le Brie (on devrait dire les Bries), mais il existe de nombreuses autres productions plus ou moins locales mais toujours d'excellentes qualités gustatives!

Le Chevru
fromage tirant son nom de sa ville de naissance. fromage au lait de vache à croûte fleurie de petite dimension (16 cm) pour un poids de 700g
 
Le Fougerus
fromage du pays briard proche du Coulommiers bien que plus épais. Il est couvert de fougères pendant sa préparation, ce qui explique son nom.
 
Le Vignelais 
triple crème en forme de feuille de vigne, fabriqué à Saint-Siméon
 
Le Fontainebleau 
Fromage crémeux et léger
 
La Butte en pavé
fabriqué à Doue environ 70% de matière grasse
 
 

et aussi tout à côté de Maisoncelles, à 3 kilomètres au nord, dans la ferme de Mauperthuis, Sylvie Paquet vous accueille et vend ses réalisations laitières:

fromages, crème, lait cru, fromages blancs, beurres, yaourts, ...


Date de création : 19/02/2015 18:47
Dernière modification : 19/02/2015 18:47
Catégorie : Autour du village... - Gastronomie
Page lue 4061 fois
Précédent  
  Suivant

Liens utiles

la_seine_et_marne_com.jpg  paris_what_else.png   logo_communaute_commune.jpg   logoatome77.gif 

logoservicepublic.gif Meteo_france.gif  Vigilance météo 

logo_Vianavigo.png   sytadin.gif

colibri1.png Facebook.png   gite_de_france2.gif Gîte "Léone"  -  Gîte "Angèle"

 
Téléphones utiles

15: SAMU     18: Pompiers     17: Gendarmerie

SOS Médecins:

0 825 333 615 : visites à domicile   et    0825 56 77 00: consultations sur rendez-vous

119: Allô Enfance maltraitée       0 811 900 400: Véolia (eau)        0.810.333.077: Urgences Electricité de France        0.810.433.077: Urgences Gaz de France

La Presse parle de Maisoncelles:

(Pour lire les articles, cliquer sur les miniatures)

colis_de_noel.PNG   tiphaine_2015_decembre_1_1.png

mairie_acces_handicap1.PNG Capture_beaujolais.PNG le_parisien_77_1.png articleter484x567v2.png   tiphaine_2015_mars_scripthea_1.png  tiphaine_2013_1.png tiphaine_2013_decembre.PNG

Références de ce site
Mairie de Maisoncelles en Brie
3 rue de Meaux
77580 Maisoncelles en Brie

Tel : 01.60.25.73.22
fax: 01.60.25.77.71
Courriel : mairie.maisoncelles.en.brie@wanadoo.fr
Directeur de publication : Alain Bourchot
conception: Jean-Baptiste Bécourt
 banniere.png